https://datuve.lv/forums/66609/par_pasbruveto_majas_alkoholu_:%29/
Interesantas atziņas, kuras mazliet papildināšu no senāku laiku pieredzes (kad Gorbačovs jeb Limonādes Džo vēl ieviesa moratoriju uz dzeramo):
pirmais tas njeprais ~80%, otrais 40-50% un treshais 30% plus miinus
Ļurļaka aparāts pēc būtības ir modificēta rektifikācijas kolonna, lai atdalītu frakcijas ar dažādām vārīšanās temperatūrām. Raudzējot brāgu, veidojas dažādu spirtu sajaukums, no kuriem iekšķīgai lietošanai derīgs tikai etilspirts.
Tātad vispirms nāks laukā tas, kam vārīšanās t viszemākā, un tas ir metilspirts, jeb koka spirts. Tas arī ir tas ņeprais ar pulkiem grādiem. To jālej ārā, ja negrib palikt akls. Pēc tam nāk etilspirts; tas ir brūvējumā lauvas tiesa, to mums arī vajag. Beigās nāk fūzeļu kokteilis (propilsprits, butilspirts, amilspirts, etilēnglikols utt.) – to lej klāt mantai tikai badīgi tirgoņi. Kas grib ilgi dzīvot, un otrā rītā nesprāgt nost – labāk arī to liet ārā.
Cik % brāgā būs katrs no spirtiem, tas īpaši atkarīgs no raudzēšanas sastāva, apstākļiem, un t°, tai jābūt fiksētai un nemainīgai visu laiku.
Grādi – tiem jābūt 40-45 robežās, tad manta dzeras vislabāk, ar optimālu garšu.
Filtrēšana – ar aktīvo ogli obligāta. Ogli labāk lietot lielā daudzumā, procesā labi redzams, kā tā šņāc un burbuļo, uzsūcot visādus mēslus no
Vēl pieminēšu, ka kvalitatīvu ļurļaku var izdzīt tikai ar profesionālu aparātu. Ar primitīvu tehniku labāk nebendēt veselību.
.
